怎么炖梨止咳润肺

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怎么炖梨止咳润肺

1、材料:银耳50克,红枣10颗,梨1个,冰糖适量,枸杞适量。

2、将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块。

3、将红枣冲洗干净备用;将梨洗净去皮后,切成小片。

4、将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。

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