怎么辨别全麦面包

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怎么辨别全麦面包

1、配料表。全麦面包的配料表当中会标注面粉的种类,制作全麦面包,一定是用全麦面粉,第一位标注的一定是全麦面粉,其次才是其他面粉。只要第一位是其他面粉,一定不是全麦面包。

2、营养成分表。全麦面包之所以会贵一些,主要是富含膳食纤维,热量比较低,脂肪含量比较少。全麦面包的热量一定是低于一千焦的,若非如此,不能称之为是全麦面包。

3、外表。全麦面包是不漂亮的,是丑萌丑萌的。如果标示着全麦面包,却表面非常光滑,一定不是真的全麦面包,要慎重购买。

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