百香果蜂蜜怎样做

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百香果蜂蜜怎样做

1、首先,需准备出适量的百香果,看自己要做多少的量来定百香果的多少,蜂蜜适量,冰糖适量,密封性好的玻璃罐子一个,勺子一把。

2、先将玻璃罐子清洗干净,同时晾干里面的水份,同时将勺子同样的清洗干净晾干,放在一旁待用。

3、先将百香果表皮清洗干净晾干,再用刀子将晾干后的百香果切半开来,注意不要让里面的果肉流出来,用勺子将百香果肉挖出放入罐子中。

4、用锅将冰糖化开,在将要完全化开时加入适量的蜂蜜,再一起搅拌均匀。

5、接着再将与完全融入的冰糖蜂蜜水倒入装有百香果肉的罐子中,用勺子将蜂蜜冰糖水与百香果肉搅拌均匀,盖上盖子。

6、将已做好的百香果蜂蜜放入冰箱中冷藏,约1-2天时间就可以食用了,要注意的是饮用时按1:5左右的比例兑入温开水饮用较合适。

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