怎么炸小河虾

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怎么炸小河虾

1、主料:面粉50g,辅料:食盐适量,姜适量,料酒适量,调和油适量。

2、小河虾洗净,放入盐,料酒,姜片。

3、搅拌均匀,腌制10分钟。

4、腌好的虾,放入适量的面粉。

5、搅拌均匀,每一个虾上面都沾上面粉。

6、锅中放油,放入虾,炸到虾变成红色。捞出备用。

7、等到锅里的油温在升高一些,放入刚才炸好的虾,重复再炸一下。

8、炸到虾变得酥脆了即可装盘。

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