拌豆芽凉菜的做法

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拌豆芽凉菜的做法

1、食材:绿豆芽200克,萝卜半根,蒜末40克,醋20克,糖14克,生抽15克,油15克。

2、先把绿豆芽放入开水中煮一分钟,再把胡萝卜也煮一下。捞出用凉水冲一下控干水放入盘中。

3、放入切好的蒜末。

4、碗内放入20克醋,15克生抽,14克糖,搅拌均匀调成料汁。

5、把调好的料汁均匀的浇入盘中。

6、热锅把油烧热,淋入盘中。

7、搅拌均匀就可以了。

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