黄豆排骨怎么做

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黄豆排骨怎么做

1、食材:排骨2斤、黄豆半斤、盐少量。

2、将黄豆清洗干净,浸泡半个小时放到碗中备用。

3、排骨砍成小块,加入适量的食盐反复清洗两三遍,将清洗干净的排骨加入适量的食盐腌制半个小时。

4、将黄豆排骨倒入锅中,搅拌均匀。

5、加入没过排骨的水量,盖上盖子高压锅炖煮40分钟。

6、40分钟之后,待高压锅内的气压消掉后,就可以打开品尝。

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