桑子什么意思

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桑子什么意思

1、桑子是一种多年生的灌木,原产于北欧、美国的北方及加拿大。

2、这种被称为「欧洲蓝莓」的紫黑色山桑子果实和「美国蓝莓」类似,很容易被人们所混淆。在一些研究中发现:桑子比蓝莓含有更多的珍贵有效成份-「花青素(Anthocyanosides )」。

3、因而被广泛使用在改善视觉的敏锐度和夜盲症,而不像蓝莓一样,只是当成果酱、食品添加的原料。

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